东湖区广场北路社区残协组织残疾人参加食品安全科普知识讲座活动

2023-08-31 815 来源：东湖区残联

秋季炎热，正是引发各类饮食问题的高发季节，为了增强辖区残疾人对食品安全知识的了解，培养合理健康的饮食习惯，使他们度过一个安全健康的夏季，8月30日，东湖区大院街道广场北路社区残协组织残疾人参加暑期食品安全知识讲座活动。

活动中，社区志愿者首先告诫残疾人秋季要注意食品卫生，不要随意食用生冷食品或不洁食品，防止食物中毒，多喝温开水，少喝饮料，随后讲解了在日常生活中如何辨别伪劣食品的小技巧，揭示不健康食品的危害，详细介绍了食品中常用的QS、保健食品、绿色无公害等食品标志，并采用竞答的方式向居民提问，当问题提出时，居民们都争先恐后地举手进行抢答，现场气氛轻松活跃。

此次活动的开展，广泛宣传和普及了食品安全知识，提高了辖区残疾人对食品安全的警惕意识和鉴别能力，引导残疾人增强安全意识，学习食品安全知识，有效预防和减少因饮食不当产生的意外事故发生。